DOMAINE DU FIEFNOIR DOMAINE ARNAULD LAMBERT DOMAINE MALIDAIN DOMAINE DU HAUT PLANTY DOMAINE DE TARGE CHATEAU DE VILLENEUVE DOMAINE BRUNET DOMAINE JOURDAIN DOMAINE PAIN DOMAINE DES BERIOLES
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La distillerie BIRDIE est située à Saint- André-Lez-Lille dans les Hauts de France. » UNE ODE AU VOYAGE « GIN SHISO : la feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique qui est utilisée dans la cuisine traditionnelle japonaise depuis la nuit des temps. Ingrédients : Baies de […]
Côte-Rôtie Montmain 2017 : DOMAINE CEDRIC PARPETTE Cédric Parpette était mécanicien automobile lorsqu’en 1986 son beau-père René Fernandez acheta 2,5 hectares de vigne abandonnées en Côte Brune, près de Montmain. Il passa plusieurs années à nettoyer et replanter ce coteaux exposé Sud-Est et en 1996 ajouta une parcelle d’un hectare […]
DOMAINE MAZERIS BELLEVUE DOMAINE REGLAT CLOS DU JAUGUERON CHATEAU LAGREZOLLE CHATEAU COMPASSANT CHATEAU FONREAUD CHATEAU LA LAGUNE
CHAMPAGNE MAURICE GRUMIER EXTRA-BRUT BLANC DE NOIRS NM le domaine situé au cœur de la Champagne à quelques kilomètres d’Epernay : la Capitale du Champagne. Le village de Venteuil est accroché sur les versants solaires et parfois abrupts de la Vallée de la Marne : l’exposition du vignoble est plein sud. Le terroir calcaire de Venteuil […]
Nous vous proposons des cours de dégustation, de l’initiation au perfectionnement. Venez enrichir vos connaissances au travers d’ateliers sur les cépages ou les accords mets et vins ainsi que d’autres thématiques (vins de Champagne , effervescents, vins blancs , vins rouges , vins à l’aveugle, …). Les cours peuvent avoir […]
Excellent vinificateur, Arnaud Boué travaille avec un nombre limité de viticulteurs partenaires sélectionnés avec soin avec qui il instaure une relation de confiance et d’échange. Il fait ressortir le terroir et les cépages. Cépages : Pinot noir et gamay A déguster au moment de : l’apéritif et du repas En […]
