La distillerie BIRDIE est située à Saint- André-Lez-Lille dans les Hauts de France.
» UNE ODE AU VOYAGE «
GIN SHISO :
la feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique qui est utilisée dans la cuisine traditionnelle japonaise depuis la nuit des temps.
Ingrédients :
Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie
GIN KAFFIR :
il prend son origine dans les contrées lointaines d’Indonésie.
Ingrédients :
Baies de genévrier, combava, poivre de Java, coriandre, marjolaine, cardamome, amandes
GIN TIMUT :
Intense et complexe grâce à l’assemblage précis de ses 6 botaniques.
Ingrédients :
Baies de genévrier, poivre de Timut, rose, menthe poivrée, coriandre, cardamome
GIN CEDRÓN :
Ce gin vous emmène dans les Andes, sur les hauts plateaux du Pérou.
La verveine odorante, typique de cette région, assemblée à des pétales de bleuet ainsi que des baies des Bataks conféreront à ce gin une fraicheur végétale qui n’a son pareil.
Ingrédients :
Baies de genévrier, verveine odorante, bleuet, baies des Bataks, poivre de cubèbe, sésame