Côte-Rôtie Montmain 2017 : DOMAINE CEDRIC PARPETTE Cédric Parpette était mécanicien automobile lorsqu’en 1986 son beau-père René Fernandez acheta 2,5 hectares de vigne abandonnées en Côte Brune, près de Montmain. Il passa plusieurs années à nettoyer et replanter ce coteaux exposé Sud-Est et en 1996 ajouta une parcelle d’un hectare […]